update december 2011 
van 12 januari-
7 februari 2012
Hartig hapje
** Rode barbeel met chibouste van waterkers,
avocado en gemarineerde venkel
"Perle blanche" oester met zuring, sneeuwkrabkroket
en schaaldierengelei
** Gegrilde sint-jakobsnootjes, erwtenrisotto,
muntolie en mierikswortelroom
**Reegeit met stoemp van witlof,
krokante bloedworst, radijs en appel
Kaas “Délice de Pommard ” met Brugse beschuit
** Bloedsinaasappel met melkchocolade
en boterkaramel
reservatie formulier op blog
 |
|
|
| menu** 4 Gangen : € 54 wijnarrangement: € 23 |
menu 6 Gangen : € 64 wijnarrangement : € 28 . |
|
| restaurant gesloten op woensdag | en donderdagmdiddag |